興大外生體驗中秋傳統文化
每年農曆八月十五日乃中秋節，是台灣年中三大歲時節慶之一，該節慶在華人社會有濃厚的團圓意義，家人朋友常會趁此假期團聚、吃月餅、烤肉等。亞洲有些國家也慶祝中秋節，各有不同的慶祝傳統和方式，例如韓國稱中秋節為「秋夕節」，會準備經典食物「松餅」；日本則稱為「十五夜」，會和家人一起團圓賞月、吃「月見糰子」；越南和台灣一樣會吃月餅，還會提燈籠、放水燈。
為了讓在台留學的外籍生們認識中華文化及體驗中秋節慶，中興大學特別舉辦體驗中秋的文化活動。國際處於110年9月22-24日連續三天下午，準備了六種不同口味的特色月餅，另外還提供興大校友種植的新鮮柚子及精美禮品等做為抽獎贈品，讓外生在校內即可體驗吃月餅剝柚子、共渡中秋節慶。
本次活動計有122名外生報名參加，國際處除了提供了月餅介紹、還教外生如何把柚子外皮剝成”柚子帽”有趣方法，許多同學領到月餅之外，還抽中禮卷、口罩、保溫杯等獎品，對於能參加此次活動都表示非常開心，也有同學特別表示感謝學校辦這個活動、讓他們可以認識台灣的中秋節文化。
